Cara pembenihan ikan nila
Pembenihan ikan nila merupakan usaha budidaya yang sangat produktif. Meskipun jumlah telurnya relatif sedikit, namun frekuensi pemijahan ikan nila cukup sering. Ikan ini bisa dikawinkan setiap bulan, sampai usia produktifnya habis.
Ikan nila mudah memijah secara alami. Bahkan ikan ini gampang sekali memijah secara liar di kolam-kolam budidaya. Tidak seperti ikan mas atau ikan lele yang memerlukan banyak rekayasa. Pengaturan hanya diperlukan untuk mengelola agar pemijahan berlangsung terkendali.
Dengan pengelolaan yang tepat, pembenihan ikan nila akan menjadi usaha yang menguntungkan. Pada kesempatan kali ini akan diulas apa saja yang perlu dipersiapkan untuk memulai pembenihan ikan nila.
Tempat pembenihan ikan nila
Hal pertama yang harus disiapkan dalam pembenihan ikan nila adalah
penyiapan tempat atau kolam budidaya. Terdapat empat tipe kolam yang
dibutuhkan untuk pembenihan ikan nila, diantaranya:
- Kolam pemeliharaan indukan. Kolam ini digunakan untuk memelihara indukan jantan dan betina. Ikan jantan dan betina harus ditempatkan di kolam yang berbeda. Sehingga dibutuhkan setidaknya dua kolam pemeliharaan induk. Kolam tidak perlu terlalu luas, hnaya saja harus cukup dalam untuk ikan dewasa, sekitar 100-140 cm.
- Kolam pemijahan. Kolam pemijahan digunakan untuk mengawinkan induk jantan dan betina. Jenis kontruksi kolam pemijahan ikan nila sebaiknya berlantai dasar tanah. Dasar kolam dilengkapi dengan kubangan-kubangan atau kemalir.
- Kolam pemeliharaan larva. Kolam ini diperlukan untuk memelihara larva ikan yang baru menetas. Tipe kolam yang digunakan bisa bak semen, kolam tanah atau hapa. Hapa merupakan jaring yang halus seperti kelambu yang dibuat mengapung di atas kolam. Persis seperti jaring apung di danau, namun ukurannya kecil. Hapa bisa diletakan di kolam pemijahan.
- Kolam pendederan benih. Kolam ini diperlukan untuk membesarkan benih ikan sampai ukuran 10-12 cm. Atau, sampai ikan nila kuat untuk dibesarkan di kolam budidaya pembesaran.
Pemilihan indukan ikan nila
Calon indukan untuk pembenihan ikan nila hendaknya menggunakan galur
murni yang secara genetis memiliki sifat-sifat unggul. Dewasa ini
indukan nila yang beredar di masyarakat banyak yang sudah mengalami
penurunan kualitas. Untuk mendapatkan indukan yang unggul, sebaiknya
cari di tempat-tempat terpercaya seperti, BBPBAT atau balai-balai perikanan setempat.
Indukan nila matang gonad atau sudah siap memijah, harganya cukup
mahal. Untuk itu, kita bisa memelihara calon indukan sedari kecil hingga
ikan siap untuk dipijahkan. Adapun ciri-ciri calon indukan nila yang
baik adalah sebagai berikut:
- Merupakan galur murni dan berasal dari keturunan yang berbeda.
- Kondisinya sehat dan bentuk badannya normal (tidak cacat).
- Sisik besar, susunannya rapi.
- Bagian kepala relatif kecil dibandingkan badannya.
- Badan tebal dan warnanya mengkilap.
- Gerakannya lincah, responsif terhadap pemberian pakan.
Ikan nila betina memasuki matang gonad setelah berumur 5-6 bulan.
Induk betina yang akan dipijahkan setidaknya telah mencapai bobot
200-250 gram dan untuk induk jantan 250-300 gram.
Seperti telah disebutkan sebelumnya, ikan nila termasuk ikan yang
jumlah telurnya sedikit. Satu induk betina seberat 200-250 gram hanya
mengandung telur 500-1000 butir. Dari jumlah tersebut yang menetas
menjadi larva biasanya berkisar 200-400 ekor.
Masa produktivitas indukan untuk pembenihan ikan nila berkisar 1,5-2
tahun. Indukan yang sudah dibenihkan lebih dari 2 tahun sebaiknya
diganti dengan yang baru. Karena kualitas dan kuantitas anakannya akan
menurun. Induk ikan nila yang telah memijah siap dipijahkan kembali
setelah 3-6 minggu.
Pemeliharaan indukan
Induk jantan dan betina yang disiapkan untuk pembenihan ikan nila
harus dipelihara di kolam terpisah. Induk betina disatukan dengan betina
lainnya, begitu pula dengan induk jantan. Padat tebar untuk kolam
pemeliharaan induk sekitar 3-5 ekor/m2.
Kolam pemeliharaan induk jantan dan betina harus memiliki sumber
pengairan yang berbeda (disusun seri). Buangan air dari kolam jantan
tidak masuk ke kolam betina dan sebaliknya. Hal ini untuk menghindari
terjadinya pemijahan liar. Misalnya, sperma jantan terbawa ke kolam
betina sehingga terjadi pembuahan.
Pemberian pakan untuk calon indukan sebaiknya memiliki kadar protein
tinggi, lebih dari 35%. Berbeda dengan pakan ikan nila untuk pembesaran
yang hanya membutuhkan kadar protein sekitar 2%. Kandungan protein yang
tinggi diperlukan agar pertumbuhan gonad maksimal. Jumlah pakan yang
diperlukan untuk pemeliharaan indukan sebanyak 3% dari bobot ikan per
hari.
Pemijahan ikan nila
Seperti sudah diuraikan sebelumnya, ikan nila sangat gampang memijah
secara alami. Pemijahan ikan nila intensif biasanya dipakai untuk
memproduksi benih dalam jumlah besar. Karena untuk membangun
infrastrukturnya membutuhkan modal besar. Kali ini kami hanya akan
mengulas pemijahan ikan nila secara alami.
Dasar kolam pemijahan ikan nila sebaiknya dibuat miring sekitar 2-5%.
Kemudian buat kemalir atau kubangan di dasar kolam tersebut sedalam
20-30 cm sebagai lokasi-lokasi ikan memijah.
Sebelum ikandimasukkan ke kolam pemijahan, lakukan pengolahan dasar kolam terlebih dahulu. Silahkan lihat cara persiapan kolam tanah.
Pemijahan ikan nila dilakukan secara massal. Indukan jantan dan
betina ditebarkan ke kolam pemijahan secara bersama-sama. Padat tebar
kolam pemijahan sebanyak 1 ekor/m2, dengan perbandingan jantan dan
betina 1:3.
Selama proses pemijahan, berikan pakan seperti di kolam pemeliharaan
induk. Pemijahan ikan nila biasanya akan berlangsung pada hari ke-7
sejak indukan ditebar.
Pemijahan berlangsung di dasar kolam, biasanya dalam kubangan atau
cekungan. Apabila terjadi kecocokan, telur yang dikeluarkan induk betina
akan dibuahi oleh ikan jantan. Kemudian telur tersebut dierami dalam
mulut induk betina.
Selama proses pengeraman telur, induk ikan betina biasanya berpuasa.
Maka, sebaiknya pemberian pakan dikurangi hingga tinggal setenganya. Hal
ini penting untuk menekan ongkos produksi dan mencegah pembudukan sisa
pakan di dasar kolam.
Proses pengeraman biasanya berlangsung sekitar satu minggu. Telur
akan mentas menjadi larva ikan. Bila induk betina merasa kolam ditumbuhi
pakan alami ikan, ia akan mengeluarkan larva dari mulutnya secara
serempak. Oleh karena itu, dalam selama proses persiapan kolam penting
untuk memupuk dasar kolam agar pakan alami ikan tumbuh.
Larva ikan yang baru menetas akan berenang ke pinggir kolam. Segera
ambil dengan saringan halus dan pindahkan ke tempat pemeliharaan larva.
Pemeliharaan larva
Larva ikan nila yang telah menetas, sebaiknya dibesarkan di tempat khusus. Pemindahan dilakukan setelah larva berumur 5-7 hari.
Kolam pemeliharaan larva bisa berupa kolam tembok, akuarium,
kontainer plastik atau hapa. Padat tebar untuk pemeliharaan larva 50-200
ekor/m2, tergantung jenis kolamnya.
Berikan pakan berprotein tinggi berbentuk tepung halus berukuran
0,2-0,5 mm. Frekuensi pemberian pakan 4-5 kali sehari, setiap kalinya
sebanyak 1 sendok teh pakan berbentuk tepung.
Alternatif lain, pakan larva ikan nila bisa dibuat dengan cara
merebus satu butir telor ayam. Kemudian ambil kuning telurnya, lalu
lumat dan campur dengan 1/2 liter air. Masukkan dalam botol semprotan
dan berikan pada ikan sebanyak 100 ml, setiap kali pemberian.
Lama pendederan larva berkisar 3-4 minggu, atau sampai larva ikan
berukuran 2-3 cm. Larva yang telah mencapai ukuran tersebut harus segera
dipindah ke kolam pendederan selanjutnya. Karena daya tampung kolam
larva sudah tidak layak lagi untuk ukuran ikan sebesar itu.
Pada tahap pendederan larva, pembenihan ikan nila bisa dibuat agar
menghasilkan benih ikan yang kelaminnya jantan semua. Para
pembudidaya pembesaran lebih memilih benih nila jantan untuk dibesarkan,
atau budidaya nila secara monosex. Karena pertumbuhan ikan jantan lebih cepat daripada ikan betina.
Tips untuk membuat benih ikan jantan semua adalah dengan memberikan hormon 17 alpha methyltestosteron pada tahap pendederan larva. Campurkan hormon tersebut pada pakan ikan. Berikan pada larva hingga ikan berumur 17 hari. Cara ini akan menghasilkan benih ikan jantan lebih dari 95%.
Pendederan benih
Setelah larva dibesarkan hingga ukuran 2-3 cm, selanjutnya lakukan
pendederan untuk mendapatkan benih ikan yang siap dibudidayakan di
tempat pembesaran. Pendederan hendaknya menggunakan kolam yang lebih
luas.
Padat tebar untuk pendederan benih 30-50 ekor/m2. Lama pemeliharaan
benih ikan nila pada tahap ini sekitar 1-1,5 bulan. Atau, kira-kira
sampai ukuran benih 10-12 cm.
Pakan untuk pendederan menggunakan pelet dengan kadar protein 20-30%.
Jumlah pakan yang diperlukan 3% dari bobot tubuh ikan. Frekuensi
pemberiannya 2-3 kali sehari.
Namun tidak menutup kemungkinan ukuran benih yang dikehendaki pasar
lebih besar dari itu. Apabila demikian, lakukan tahap pendederan tahap
ke-2 hingga ukuran benih sesuai dengan permintaan pasar.
Selanjutnya, hasil pembenihan ikan nila siap untuk dibesarkan di kolam budidaya pembesaran ikan nila. Silahkan lihat panduan lengkap budidaya ikan nila.
Panen pembenihan ikan nila
Hal lain yang harus diperhatikan dalam pembenihan ikan nila adalah
pengendalian hama dan penyakit. Dalam hal ini upaya pencegahan lebih
lebih diutamakan daripada pengobatan. Karena pengobatan ikan yang telah
sakit cukup menyita sumber daya. Untuk lebih lengkapnya silahkan lihat hama dan penyakit ikan nila.
Pemanenan sebaiknya dilakukan pada pagi hari atau sore hari.
Pengemasan atau pengangkutan benih yang akan dijual bisa menggunakan
wadah tertutup atau terbuka. Untuk pengiriman jarak dekat wadah terbuka
masih memungkinkan.
Namun bila pengiriman membutuhkan waktu yang lama dan jaraknya jauh,
dianjurkan menggunakan wadah tertutup. Pengiriman dengan wadah tertutup
memerlukan aerasi untuk memperkaya kandungan oksigen air. Wadah diisi
air sampai 1/3-nya saja, sisanya oksigen.
—–
Referensi
- Khairuman dan Khairul Amri. 2003. Budidaya ikan nila secara intensif. Agromedia Pustaka
- Usni Arie. 2004. Pembenihan dan pembesaran nila gift. Penebar Swadaya
- Rahmat Rukmana. 1997. Ikan nila, budidaya dan prospek agribisnis. Kanisius
Komentar
Posting Komentar